JAKUB JASENOVSKÝ
Je zkušený šéfkuchař a vedoucí školních i závodních jídelen s více než 30letou praxí v gastronomii. Působil na vedoucích pozicích v nadnárodních společnostech.
Absolvent Střední školy gastronomické a hotelové a držitel řady odborných kurzů pod vedením předních českých kuchařů, mj. Jana Horkého. Neustále se vzdělává – aktuálně studuje učitelství praktického vyučování na ČZU.
Specializuje se na moderní i tradiční kuchyni, technologii přípravy pokrmů při nízkých teplotách a na efektivní vedení gastronomických provozů.
Dnes působí jako gastroporadce AGR Gastro studia, kde se s ním můžete setkat také na kurzech určených pro školní jídelny – ty jsou Jakubovou specialitou.
Kurzy kuchaře
Roman Vaněk - Než zazvoní návštěva
26.11.2025 15:30 - 20:30 Jakub Jasenovský, Michal Chlubna, Roman VaněkPředstavte si, že zazvoní zvonek a vy během pár okamžiků dokážete servírovat malé zázraky, které ohromí každého hosta. V...
Honza Horký: Vánoční menu bez klišé
27.11.2025 16:30 - 20:00 Jakub Jasenovský, Jan Horký, Luboš Prüger, Michal Chlubna…aneb inspirativní sváteční menu v AGR Gastro studiu 🎄✨ ...
Vůně italských Vánoc
02.12.2025 16:30 - 20:00 Emanuele Ridi, Jakub Jasenovský, Luboš Prüger, Michal ChlubnaPředvánoční seminář, kde vaří Emanuele – a vy si užíváte pohodu, příběhy a chuť svátků po italsku ❤️ ...
Vůně italských Vánoc
03.12.2025 16:30 - 20:00 Emanuele Ridi, Jakub Jasenovský, Luboš Prüger, Michal ChlubnaPředvánoční seminář, kde vaří Emanuele – a vy si užíváte pohodu, příběhy a chuť svátků po italsku ❤️ ...