Pec pekařská STEFANIA.MATIC MASTER UNOX

Kód:	1011.45
Specifikace:	rozměr: 600x669x425 mm příkon elektro: 2,95 kW / 230 V rozteč: 75 mm kapacita: 3x plech 460x330 mm hmotnost: 36 kg konvekční pečení s nastavitelnou teplotou 30°C - 260 °C kombinovaný režim páry a konvekčního pečení s nastavitelnou teplotou 48°C - 260°C maximální teplota předehřátí: 260 °C počet kroků pečení: 9 programů celkem: 896 možnost přiřazení názvu a obrázku k uloženým programům možnost uložení názvu receptu MULTI.Time: technologie spravující více jak 10 časovačů pro přípravu různých produktů současně ADAPTIVE.Cooking technologie: jeden plech nebo zcela naplněná komora vždy stejný výsledek AUTO.Soft technologie: regulace teploty pro rovnoměrný přísun tepla SMART.Preheating technologie: předehřátí pece na požadovanou teplotu v závislosti na aktuálním stavu pece DATA DRIVEN COOKING: shromaťuje data, zpracovává informace, analyzuje způsob využití zařízení AIR.Plus technologie: ventilátor s reversním chodem 2 manuálně nastavitelné rychlosti ventilátoru DRY.Plus tchnologie: odvod vlhkosti z pečící komory STEAM.Plus technologie: kombinovaný režim páry a konvekčního pečení MAXI.LINK technologie: umožňuje zapojení pecí do sestavy na sebe Protek.SAFE technologie: maximální tepelná efektivita a bezpečnost brzda motoru omezující únik tepla při otevření dveří elektromechanicky a automaticky horizontálně otevíratelné dveře zprava doleva teplota předehřátí až na 260°C manuálně nastavitelná pro každý program zvlášť zobrazení časového odpočtu pro dokončení pečícího programu kontinuální režim zobrazení nominální a skutečné doby pečení, teploty uvnitř komory, vlhkosti a rychlosti otáček ventilátoru vsuny z chromované oceli doplněné systémeme zamezujícím vyklopení plechu těsnění ovládacího panelu zabraňuje pronikání páry do elektronické desky ( IPX4 ) bezpečnostní termostat kontaktní dveřní spínač otevíratelné vnitřní sklo pro snadnou údržbu příslušenství na objednávku : kabelové připojení k internetu opačné otevírání dveří různé typy plechů spojovací sestava zásobník vody sací čerpadlo
Cena:	50 150.00 Kč bez DPH (60 681.50 Kč s DPH) 45 135.00 Kč bez DPH (54 613.35 Kč s DPH) -10% Akce
Stav:	Na dotaz