Obchod: +420 566 502 634-5
Servis: +420 281 869 242
E-mail: agrgastro@agrgastro.cz
Právě se nacházíte: Úvod > E - shop > Pec pekařská ELENA.MATIC TOUCH UNOX

Pec pekařská ELENA.MATIC TOUCH UNOX

Pec pekařská ELENA.MATIC TOUCH  UNOX
Kód: 1011.54
Specifikace: rozměr: 800x811x427 mm
příkon elektro: 3,45 kW / 230 V
rozteč: 75 mm
kapacita: 3x plech 600x400 mm
hmotnost: 46 kg
konvekční pečení s nastavitelnou teplotou 30°C - 260 °C
kombinovaný režim páry a konvekčního pečení s nastavitelnou teplotou 48°C - 260°C
maximální teplota předehřátí: 260 °C
počet kroků pečení: 9
programů celkem: 99
možnost přiřazení názvu a obrázku k uloženým programům
možnost uložení názvu receptu
DATA DRIVEN COOKING: shromaťuje data, zpracovává informace,
analyzuje způsob využití zařízení
AIR.Plus technologie: ventilátor s reversním chodem
2 manuálně nastavitelné rychlosti ventilátoru
DRY.Plus tchnologie: odvod vlhkosti z pečící komory
STEAM.Plus technologie: kombinovaný režim páry a konvekčního pečení
MAXI.LINK technologie: umožňuje zapojení pecí do sestavy na sebe
Protek.SAFE technologie: maximální tepelná efektivita a bezpečnost
brzda motoru omezující únik tepla při otevření dveří
elektromechanicky a automaticky horizontálně otevíratelné dveře zprava doleva
teplota předehřátí až na 260°C manuálně nastavitelná pro každý program zvlášť
zobrazení časového odpočtu pro dokončení pečícího programu
kontinuální režim
zobrazení nominální a skutečné doby pečení, teploty uvnitř komory,
vlhkosti a rychlosti otáček ventilátoru
vsuny z chromované oceli
těsnění ovládacího panelu zabraňuje pronikání páry do elektronické desky ( IPX4 )
bezpečnostní termostat
kontaktní dveřní spínač
otevíratelné vnitřní sklo pro snadnou údržbu
příslušenství na objednávku : kabelové připojení k internetu
opačné otevírání dveří
různé typy plechů
spojovací sestava
zásobník vody
sada sacího čerpadla
Cena:
64 010.00 Kč bez DPH
(77 452.10 Kč s DPH)
Stav: Na dotaz
ks