Obchod: +420 566 502 634-5
Servis: +420 566 502 630
E-mail: agrgastro@agrgastro.cz
Právě se nacházíte: Úvod > E - shop > Multifunkční zařízení INFINITY 1011

Multifunkční zařízení INFINITY 1011

Multifunkční zařízení INFINITY 1011
Kód: 2001.03
Popis: rozměr: 790x778x1630 mm
příkon elektro: 1,59 kW/ 400V
kapacita: 10xGN1/1-65 nebo EN 600x400
zchlazení: 45kg/cyklus
zmrazení: 30kg/cyklus
dotykový ovládací panel s piktogramy
vícebodová sonda: 4 body
chladivo: R452a
cykly:
cyklus nízkotepelné úpravy potravin od 52°C do 85°C
cyklus kynutí
šokové zchlazení
šokové zmražení do -40°C
řízené rozmrazování
dlouhodobé zchlazení
dlouhodobé zmražení
další vlastnosti:
volně programovatelné cykly
možnost uložení vlastních programů
SD karta včetně instruktážních videí
HACCP v reálném čase - grafické znázornění dat na obrazovce s uložením do paměti
grafické znázornění okamžité spotřeby energie
systémové chyby ( diagnostika )
vestavěné porty pro USB a SD kartu
nastavitelné otáčky ventilátoru a teploty
víceúrovňové funkce - umožňuje nastavit dobu zpracování pro každou GN jednotlivě
volitelné příslušenství:
- vestavěný GSM modul pro odesílání SMS s chybovými zprávami
- program Wifi supervizor pro bezdrátovou komunikaci s přístrojem
- ozónový sterilizátor pro vyšší hygienu komory i výparníku
- kolečka
Cena:
269 990.00 Kč bez DPH
(326 687.90 Kč s DPH)
ks