Obchod: +420 566 502 634-5
Servis: +420 566 502 630
E-mail: agrgastro@agrgastro.cz
Právě se nacházíte: Úvod > E - shop > Multifunkční zařízení INFINITY 0511

Multifunkční zařízení INFINITY 0511



Multifunkční zařízení INFINITY 0511
Kód: 2001.01
Popis: rozměr: 790x778x850 mm
příkon elektro: 0,578 kW/ 230V
kapacita: 5xGN1/1-65 nebo EN 600x400
zchlazení: 25kg/cyklus
zmrazení: 15kg/cyklus
dotykový ovládací panel s piktogramy
vícebodová sonda: 4 body
chladivo: R452a
cykly:
cyklus nízkotepelné úpravy potravin od 52°C do 85°C
cyklus kynutí
šokové zchlazení
šokové zmražení do -40°C
řízené rozmrazování
dlouhodobé zchlazení
dlouhodobé zmražení
další vlastnosti:
volně programovatelné cykly
možnost uložení vlastních programů
SD karta včetně instruktážních videí
HACCP v reálném čase - grafické znázornění dat na obrazovce s uložením do paměti
grafické znázornění okamžité spotřeby energie
systémové chyby ( diagnostika )
vestavěné porty pro USB a SD kartu
nastavitelné otáčky ventilátoru a teploty
víceúrovňové funkce - umožňuje nastavit dobu zpracování pro každou GN jednotlivě
volitelné příslušenství:
- vestavěný GSM modul pro odesílání SMS s chybovými zprávami
- program Wifi supervizor pro bezdrátovou komunikaci s přístrojem
- ozónový sterilizátor pro vyšší hygienu komory i výparníku
- kolečka
Cena:
159 990.00 Kč bez DPH
(193 587.90 Kč s DPH)
ks