Konvektomat el. STBB 1011E bojlerový

Kód:	1005.31
Brand:	RM Gastro
Proč právě u nás:	• Česká značka • Odborná inslalace • Profesionální zaškolení • Servis po celé ČR
Specifikace:	rozměr: 860x795x1115 mm příkon elektro: 16,7 kW/ 400V kapacita: 10x GN 1/1 tvorba páry: v bojleru rozsah teplot: 30°C až 300°C funkce: kombinace, horký vzduch, pára přednastavené programy nebo manuální režim automatické předehřívání automatické zchlazení komora z nerez oceli AISI 304 se zaoblenými rohy okamžité vypnutí ventilátoru po otevření dveří nízkoteplotní tepelná úprava 30 °C kynutí výškově nastavitelné nohy Delta-T tepelná úprava Incoly topná tělesa s vysokým výkonem LED osvětlení vnitřní komory uložené ve dveřích odvětrávané, odmontovatelné dveře s dvojitým sklem funkce udržovací skříně systém HACCP Extra funkce: SymbioticSystem - dvojí systém vývinu páry ( kombinace bojler/nástřik ) SteamTuner - systém pro kontrolu kvality páry MeteoSystem - pro kontrolu množství páry v komoře efektivní ventilační systém nastavitelná šestistupňová rychlost ventilátoru reverzibilní otáčení ventilátoru USB port pro nahrávání receptů a pro aktualizaci firmware dotykový barevný displej již uložené české recepty, možnost ukládat vlastní program sjednoceného dokončení porkmů program zásuvů - řízení tepelné úpravy pro každý pokrm zvlášť vpichová sonda jádra ruční navíjecí sprcha automatické mytí možné použití tekutých detergentů nebo tablet příslušenství na objednávku: podstavec, gastronádoby udící jednotka vakuová sonda reverzní otevírání dveří zásuvné ližiny 600x400 speciální úprava pro pečení kuřat průchozí verze ( 2x dveře ) kit 2 konvektomatů na sobě kondenzační digestoř
Cena:	314 900.00 Kč bez DPH (381 029.00 Kč s DPH)
Stav:	Skladem