Obchod: +420 566 502 634-5
Servis: +420 566 502 630
E-mail: agrgastro@agrgastro.cz
Právě se nacházíte: Úvod > Novinky > Rozmrazovací skříně Friulinox

Rozmrazovací skříně Friulinox 

Rozmrazovací skříně Friulinox

rozmrazovaci_skrin.jpgRozmrazovací skříň řízeně rozmrazí zmrazené produkty dle HACCP norem na teplotu chlazených produktů. Rozmrazovací skříň je vybavena teplotní sondou pro dosažení optimálního procesu rozmrazování. Po ukončení rozmrazování se zařízení chová jako skladovací chladící skříň a produkty jsou bez zásahu obsluhy uloženy v optimálních podmínkách.

Přechod ze zmrazeného do chlazeného stavu je rychlý a podle norem HACCP. Rozmrazené potraviny lze uchovávat déle než u klasicky rozmrazených potravin. Teplotní sonda zabezpečí uchování potravin při bezpečné teplotě, kdy nedochází k pomnožování nežádoucích mikroorganismů. Tímto je dosaženo vyšší bezpečnosti přípravy potravin dle směrnic HACCP.

 

Technické údaje:

  • Vnitřní i vnější opláštění z oceli CNS AISI 304 18/10.
  • 60 mm izolace z ekologického polyuretanu s hustotou 42 kg/m-3.
  • Ergonomické úchyty po celé výšce dveří. Magnetické těsnění po celém obvodu dveří.
  • Výškově stavitelné nohy od 150 do180 mm o průměru 2."
  • Samozavírací dveře s blokováním při 100°
  • CNS - závěsný registr roštů demontovatelný bez použití nářadí pro usnadnění čištění.
  • Speciální deflektor zajišťující rozdělení proudícího vzduchu při rozmrazování a chlazení.
  • Monobloková chladící jednotka a výparník
  • Do využitelného prostoru skříně nezasahuje výparník - vyšší čistý objem skříně.

 

Vyžádejte si více informací o rozmrazovacích skříních Friulinox!

kolaz_s_sokerem.jpg