Česky  
slide1 slide2 slide3 slide4

soubor_evo_2_plus.jpg

Chladící a mrazící skříně EVOLUTION 2+                                

  • Chladící a mrazící skříně modelové série EVOLUTION 2+ patří svým technickým řešením k tomu nejlepšímu v oblasti spolehlivého a bezpečného uchování čerstvých nebo mražených potravin.

  • Rozsáhlý sortiment skříní v provedení s plnými a polovičními dveřmi, s možnosti nastavení různých teplot v jednotlivých segmentech skříně u více-teplotních provedení odpovídá všem požadavkům profesionální gastronomie. Nový elektronický ovládací panel chladících a mrazících skříní EVOLUTION 2+ umožňuje připojení do centrálního monitorovacího systému HACCP (na vyžádání), kompatibilním se všemi ostatními zařízeními Friulinox.

  • Chladící a mrazící skříně EVOLUTION 2 + jsou konstrukčně a technologicky řešeny tak, aby při svém provozu dosahovaly co nejmenší spotřeby elektrické energie a výrazně tak snížily provozní náklady uživatele.

  • Friulinox klade vysoký důraz na ochranu životního  prostředí. Platí to zejména pro použití ekologicky šetrných izolačních materiálů. Základní surovinou pro výrobu izolace o tloušťce 75 mm z polyuretanové pěny s hustotou (42 kg/m-3) je voda. Nedochází tak k negativnímu dopadu na životní prostředí a poškozování ozonové vrstvy. To platí i pro použití přírodního chladiva R 290 (na objednávku), kde dopad na ozónovou vrstvu je v podstatě nulový, přitom poskytuje úsporu elektrické energie ve výši cca 15%. 

friozon2_.jpgEnergetické úspory
Nezatěžuje životní prostřední
95% recyklovatelnost

 Používáním zařízení EVOLUTION 2+ snížíte negativní vliv na životní prostředí na technologicky možné minimum.

 

Technické údaje

  • Monobloková konstrukce
  • Vnější i vnitřní provedení z ušlechtilé nerezové CrNi oceli AISI 304
  • Vnější povrch leštěn metodou Scotch-Brite
  • 75 mm izolace WBS (Water based system) s vysokou hustotou izolace.
  • Ekologické chladivo R 134a (chladničky), R404A (mrazničky), R290 (na přání)
  • Automatické odmrazování a odpařování kondenzátu bez potřeby elektrické energie
  • Ergonomická nevyčnívající madla po celé výšce skříní
  • Integrované HACCP alarmy
  • Zaoblení vnitřního prostoru pro snadné čištění
  • Výkonná chladicí jednotka s výparníkem a velkoplošným kondenzátorem
  • Umístění výparníku mimo využitelný prostor skříní
  • Osvětlení, dveřní zámek

 

Inteligentní systém ovládání         

  • panel_evo_2_plus.jpgChladící a mrazící skříně EVOLUTION 2+ jsou vybaveny alfanumerickým, pěti-jazyčným ovládacím panelem, který umožňuje uživatelům nastavit své vlastní menu. Regulací vlhkosti umožňuje optimální skladování potravin. Skříně mají integrovaný vlastní kontrolní systém HACCP pro záznam alarmů, které lze přenášet a uchovávat v PC pro další zpracování.

  • Skříně používají inteligentní systém odtávání. Odtávací cyklus neprobíhá v pravidelných intervalech jako u konkurenčních výrobků. Inteligentní systém zařadí odtávací cyklus pouze v případě, že je skutečně potřeba podle konkrétních provozních podmínek. To má velký význam jednak na stálost teploty v chlazeném prostoru, ale současně na úsporu elektrické energie.

  • Auto-diagnostický systém sleduje a vyhodnocuje velké množství provozních funkcí, aby zabránil ztrátě napájení a falešným poplachům zobrazovaným na displeji.

Vybraná konstrukční řešení

evo_2_plus_s_puntiky.jpg    Elektronická řídící jednotka s TTL rozhraním pro přenos HACCP dat (na objednávku adaptér pro rozhraní RS485).

    Vodící lišty a děrované registry jsou vyjímatelné bez použití nářadí pro jednoduché čištění.

    Dveře jsou samozavírací s možností otočení, s ergonomickým madlem a celoobvodovým magnetickým těsněním.

    Závěsy dveří z nerezové oceli AISI 304 18/10 s aretací otevření ve 100°, spodní úchyt ze samomazného a odolného materiálu.

    Výškově stavitelné nohy 140-200 mm o průměru 2" jsou kompletně z nerezové oceli AISI 304 18/10.

 

evolution_2_max_ulozny_prostor.jpgMaximální využití vnitřního prostoru.
Výparník nezabírá místo ve využitelném prostoru skříně.
Pro skladování potravin je možné využít i horní zásuv.

 

   

dekl_agregatu_1.jpgMaximální funkčnost
Zcela nezávislé chladicí jednotky, bez CFC a HCFC, vyjímatelné jako monoblok , s velkou vyzařovací plochou vhodné pro provoz v tropických podmínkách (+ 43 ° C).


 

dekl_agregatu_2.jpgExtrémně lehká údržba a servis
Chladící jednotka je snadno přístupná (možnost vysunutí celé jednotky). Dostupnost vnitřních komponent je zajištěna skrze odnímatelný horní kryt.


 

evolution_2_max_funkcnost.jpgUmístění na stavební sokl.
Skříně série Evolution mohou být instalovány i na stavební sokl. Panty jsou montovány na přední straně. Povrch dna je pak rovný a hladký.

 

 

Standardní výbava skříní

 evolution_2_zamek.jpg   evolution_2_rost.jpg   evolution_2_ulozeni_vodici_listy.jpg   evo_2_plus_detail_panelu.jpg
 Uzamykání                 CNS-vodící lišty,         Závěs roštů              HACCP alarmy
 osvětlení                    rošty s plastovým      vyjímatelný bez
                                   povrchem                   použití nářadí

evo_2_plus_snimani_dat.jpg   evo_2_plus_tabulka_dat.jpg   evo_2_r290.jpg   evo_2_kolecka.jpg
 Infračervený              Tabulka                    Oddělený                  Sada koleček
 datový přijímač          stažených dat          agregát

 

Tento internetový obchod je určený pouze pro fyzické osoby nebo organizace podnikající podle §2 Obchodního zákoníku, tedy ne pro fyzické osoby jako konečné spotřebitele.